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Wir freuen uns, Sie in der Villa Vicha begrüßen zu dürfen, unserem Paradies in Aubais, 30 Minuten von Nîmes und Montpellier entfernt. Unser Haus ist eine Oase der Ruhe inmitten der Natur, wo Sie in unseren dänischen Holzchalets übernachten und ein einzigartiges und unabhängiges Erlebnis bieten können. Wir bieten viele Dienstleistungen an, um Ihr Wochenende, Ihren Urlaub oder Ihre Geschäftsreise zu bereichern.

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Kreative und lebendige Gastronomie
Restaurant Hygge

Frische, regionale und saisonale Produkte
Südstaatenküche mit dänischen Einflüssen

Wenn Sie durch Aubais kommen oder während Ihres Aufenthalts, sind Sie herzlich eingeladen, die Küche unseres Chefkochs Lionel Wrazen und seines Teams zu probieren. Eine mediterrane, lokale und saisonale Küche mit dänischer Inspiration.

Über seine Küche hinaus vermittelt das Hygge-Restaurant ein Gefühl von Komfort, Wohlbefinden und Geselligkeit. Diese Küche betont die Freude am Essen und am gemeinsamen Essen mit den Liebsten in einer warmen und freundlichen Atmosphäre.

Eine bistronomische Küche wird werktags mittags angeboten und eine semi-gastronomische Küche wird abends, samstags und sonntags mittags angeboten.

Montag: Geschlossen
Dienstag: Geschlossen
Mittwoch: 12–14 Uhr
Donnerstag: 12–14 Uhr
Freitag: 12–14 Uhr; 19 Uhr – 21:30 Uhr
Samstag: 12:00 Uhr - 14 Uhr; 19 Uhr – 21:30 Uhr
Sonntag: 12:00 Uhr - 14 Uhr

Menüs

Treffen Sie den Chefkoch Lionel Wrazen

Im Alter von 14 fand Lionel seine Berufung: Kochen. Diese Leidenschaft ermöglicht es ihm zu lernen, zu entdecken und sein Know-how zu teilen. Er kombiniert gerne die Düfte und Farben der Küche seiner Region mit den Geschmacksrichtungen der Welt, die er liebt auf seinen vielen Reisen entdeckt. Lionel ist immer auf der Suche nach Innovation, neuen Geschmäckern und neuen Rezepten, dieser wahre Genießer wird Sie mit seinem verführen frische, einfallsreiche und Gourmet-Küche.

Im Esszimmer oder auf der Terrasse Reservieren Sie Ihren Tisch

Um sicher zu sein, einen Tisch im Hygge Restaurant zu bekommen, laden wir Sie ein, Ihren Tisch zu reservieren. Je nach Wetterlage können Sie in unserem warmen Restaurantsaal oder auf unserer herrlich schattigen Terrasse Mittagessen oder Abendessen machen und bietet einen Panoramablick auf den Park und das Schwimmbad. Für alle Anlässe finden Sie sich in unserem Restaurant in Aubais wieder

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